明升m88官网体育彩票-中秋团圆家宴,新手也不用愁,10道美味佳肴,简单易做不失面子

2020-01-11 17:44:36 来源:余营新闻

所以,今天小编整理了十道适合中秋宴请的家庭美食,有荤有素有靓汤,营养丰富还有小吃,关键是做法很简单,好吃又不失面子,即使是厨房新手,照着做,一点都不难。

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明天是中国人的传统中秋节。中国人非常讲究互致敬意的习俗。即使在星期六和星期天,也有三天的丰富假期。据推测,许多家庭会利用这个节日招待他们的亲戚、朋友或大家庭吃团圆饭。

目前,有一种流行的说法是,一个人只有在家里举行宴会才能表现出诚意。虽然边肖不太同意这种说法,但如果一个人在家亲手做了一顿丰盛的饭,受到顾客的称赞,那一定是一种满足感,因为他不能在外面花很多钱。

因此,今天我整理了十种适合中秋节宴会的家常菜,包括肉、汤、营养和小吃。关键是这种方法简单、美味、省力。即使你是厨房新手,这一点也不难。

第一种:茵陈花猪骨红枣汤。吃饭前,一碗汤会滋润你的喉咙,为你的身体补充水分,并顺利打开味蕾。

练习:将猪骨剁碎洗净,放入锅中热烫10分钟,捞起洗净,洗净茵陈花和红枣,放入砂锅中,加入热烫后的猪骨,倒6碗清水,盖上锅盖,用大火煮60分钟,煮好后放入盐,充分搅拌后饮用。

第二段:午餐肉焖冬瓜球。冬瓜和午餐肉被挖成球。红烧后,肉变软、嫩、多汁。味道新鲜、甜美、好看。

做法:将冬瓜和午餐肉分别挖成球,将虾和大蒜洗净切碎,加热锅,将大蒜和虾倒入锅内爆香,然后将冬瓜倒入锅内炸软,将午餐肉加入锅内搅拌均匀,然后将适量清水倒入锅盖,盖上锅盖, 将汤炖至冬瓜变浓,冬瓜变软,加入盐、蚝油和鸡粉,将胡萝卜丝洒在锅上装饰锅,然后将锅装满。

第三段:豆腐炒茄子,晚餐多做素菜,比肉更受欢迎。茄子在秋天吃起来很软,味道很好。

做法:茄子和豆子分开洗,茄子间隔去皮,切成细条,豆类破碎,大蒜瓣去皮切碎,炒锅,炒大蒜至香味,倒入茄子和豆子,炒至配料变软,倒入一些沸水润湿炒锅,加入盐,酱油和蚝油,炒均匀,即可食用。

第四段:虾仁蒸蛋顺滑,虾仁和蛋完美搭配,蒸起来简单省时,味道清甜爽滑,老少皆宜。

练习:用盐和胡椒搅拌虾,腌制一会儿,将鸡蛋打碎,加入1克盐,加入和鸡蛋一样多的温水,切成细嫩的蛋液,再次过滤,用保鲜膜或锡箔覆盖,在蒸笼中用高热蒸10分钟,取出锡箔,将腌制好的虾均匀加入,不要用保鲜膜覆盖,用高热蒸5分钟,取出,撒上葱花或秋葵装饰,倒一点酱油上菜。

第五部分:煎鲭鱼。餐桌上有一盘鱼。营养均衡,大气。至于使用哪种鱼,可以根据家庭偏好使用。鲭鱼肉质,少刺,易于烹饪。它为所有年龄的人所喜爱。

做法:将鲭鱼切成厚片,加入盐,涂抹均匀,腌制一会儿,加热煎锅,倒入适量油,沥干腌制好的鲭鱼,在两面撒一些淀粉,轻拍几次。当油温上升时,把鲭鱼放进锅里,用中火煎至两面都烧黄,舀起来放在盘子里。

第六段:用电饭锅烤鸡。俗话说,鸡肉是晚餐的必备菜肴。今年,鸡肉不会被切成白色或与冬菇一起蒸。用简单美味的电饭煲煮鸡肉。味道嫩滑,新鲜可口。即使是新手厨师也能在几分钟内完成。

做法:将鸡洗净沥干水分,将姜和葱结插入鸡腹部,在表面涂上酱油和盐,在电饭锅底部涂上一层姜片和葱茎,将整只鸡放在姜和葱茎上,加入2汤匙料酒、2汤匙蚝油和一小杯清水,盖上锅盖,到时候按粥功能键, 取出鸡肉,切碎并放入碗中,将电炉中的汤倒在鸡肉上。

第7部分:胡椒香肠。如果餐桌上没有绿色蔬菜,即使有更多的大鱼大肉,它似乎也没有胃口。香肠尝起来又脆又嫩,颜色又绿又好吃。餐桌上的一道菜不仅能调节胃,还能刺激味蕾。

练习:将空心菜洗净,沥干水分,加热炒锅,加入食用油,加入约3汤匙清水煮沸,将空心菜倒入炒锅,翻炒一会儿,加入盐,加入辣椒丝,搅拌均匀即可开始炒锅。

第8段:大豆炖肉。虽然猪肉最近很贵,但在节日期间却无法保存。猪肉的味道比猪肉好,口感软糯,富含胶原蛋白,既美容又开胃。

练习:将大豆浸泡,猪手剁碎,放入锅中热烫煮15分钟,捞起漂洗,生姜去皮切片,大蒜去皮整块,将锅加热,加入大蒜和生姜翻炒至香味,加入一片南方牛奶压平,然后加入猪手和大豆,在大火下翻炒10分钟,加入酱油和蚝油,然后加入碗开水,翻炒均匀,然后放入压力锅内,压10分钟,减压后将猪扑灭

第九节:芹菜炒牛肉。芹菜芳香,富含粗纤维。吃大鱼大肉后,吃芹菜可以加快肠道蠕动,有利于营养吸收。

练习:将芹菜洗净,撕去旧皮和肌腱,切成小块,牛肉切片,加入盐、酱油、淀粉和少量食用油,混合均匀,腌制一段时间,在锅里煮适量清水,将芹菜汆软,捞起沥干,放入碗中,加热煎锅,加入食用油,将牛肉倒入锅中,用大火煸炒牛肉约3分钟,煸炒至牛肉变白,捞起放在芹菜上。

第十节:红糖巴巴甜点和糯米点心非常受大家欢迎。吃完后,每个人都会聚在一起聊天,吃些水果,加一盘红糖和糯米点心。这顿饭太棒了。

练习:将糯米粉和沸水混合,揉成软面团,搓成条状,切下许多相同大小的糯米粉块,揉成圆形,压平,往锅里倒一点食用油,把糯米糕放入锅里,煎至两面呈棕色,倒入红糖水,煎炖至糖浆变浓,捞起。

我平时不知道吃什么。注意食物容易烹饪,烹饪简单快乐!